為給廣大考生及人民群眾創(chuàng)造安全、放心的飲食環(huán)境,確保中高考和節(jié)日期間食品安全,木城街道辦事處提前安排,強(qiáng)化監(jiān)管,狠抓落實(shí),對(duì)食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治。
一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,明確監(jiān)管責(zé)任,排查安全隱患。
二是提前安排部署。組織派出所、食安辦、工商所等部門(mén),召開(kāi)中高考和端午期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作會(huì)議,確定專(zhuān)項(xiàng)整治方案,確保食品安全整治工作落實(shí)到位。
三是廣泛宣傳動(dòng)員。針對(duì)夏季飲食特點(diǎn),通過(guò)橫幅標(biāo)語(yǔ)、宣傳彩頁(yè)、廣播等形式,大力宣傳食品衛(wèi)生科普知識(shí),提高群眾預(yù)防能力。同時(shí),對(duì)廣大商家進(jìn)行食品安全、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)宣傳教育。
四是狠抓監(jiān)管落實(shí)。結(jié)合中高考、端午節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)肉制品、水果、粽子、綠豆糕等重點(diǎn)食品進(jìn)行不定期抽檢,確保食品在生產(chǎn)源頭、流通環(huán)節(jié),銷(xiāo)售終端均有質(zhì)量保證。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂及周邊飯店、路邊攤點(diǎn)的檢查力度,以小飯店、小飲食店、小熟食店為重點(diǎn)整治對(duì)象,明察暗訪(fǎng),對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)違法違規(guī)的當(dāng)場(chǎng)勒令停業(yè)整頓。辦事處嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度,保持信息暢通,及時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。 |