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| 木城辦事處主動作為讓師生吃上放心的“第一餐”
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來源：木城街道辦事處
時(shí)間：2016年09月01日
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開學(xué)在即，為進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校（幼兒園）食品安全監(jiān)管，有效預(yù)防和遏制中小學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全事故的發(fā)生，保障師生飲食安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和生活環(huán)境，近日，木城街道辦事處對轄區(qū)內(nèi)的中小學(xué)、幼兒園進(jìn)行了食品安全大檢查，讓廣大師生吃上放心的“第一餐”。
本次檢查對校內(nèi)餐廳及校園周邊的食品經(jīng)營戶進(jìn)行了全面檢查。對校內(nèi)餐廳重點(diǎn)檢查資質(zhì)證明、食品安全管理制度落實(shí)情況、食品安全專（兼）職管理員配備情況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、食品儲存、加工制作、銷售供餐、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、“三防”設(shè)施、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規(guī)范要求。對校園周邊食品經(jīng)營戶重點(diǎn)查看乳制品、飲料、膨化食品及油炸小食品等是否符合食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，各經(jīng)營戶是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)銷貨臺賬制度和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，切實(shí)保證學(xué)生消費(fèi)安全。
同時(shí)，要求各學(xué)校負(fù)責(zé)人在加強(qiáng)督查的同時(shí)積極營造自查、共治的良好氛圍，全力保障學(xué)生群體“舌尖上的安全”。本報(bào)訊（王亞偉）
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