為進(jìn)一步增強(qiáng)校園食品安全意識(shí)，切實(shí)保障師生飲食安全，10月22日，大封鎮(zhèn)中心校邀請(qǐng)部分縣、鄉(xiāng)人大代表，政協(xié)委員聚焦“營(yíng)養(yǎng)餐不營(yíng)養(yǎng)”問題整治開展調(diào)研活動(dòng)。

　　調(diào)研組一行先后深入南孟遷小學(xué)、大封小校、駕部小學(xué)、大封鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué)的廚房、餐廳，詳細(xì)檢查了環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、人員資質(zhì)、驗(yàn)收貯存等幾方面的管理工作，聽取了學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)廚房操作間工作流程、各項(xiàng)制度的詳細(xì)介紹，重點(diǎn)對(duì)臺(tái)賬記錄是否完備、食品安全應(yīng)急處置預(yù)案是否制定等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全過程了解。

　　此次調(diào)研活動(dòng)，讓代表、委員們“零距離”參與校園食品安全監(jiān)管，調(diào)研組對(duì)學(xué)校食堂后廚環(huán)境、進(jìn)貨查驗(yàn)登記等相關(guān)工作給予充分肯定。代表們建議，要繼續(xù)嚴(yán)格做好食材供應(yīng)渠道和追溯記錄；要對(duì)餐具、炊具進(jìn)行時(shí)常清洗消毒；要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員健康管理和食品安全知識(shí)培訓(xùn)；要緊盯每項(xiàng)細(xì)節(jié)、杜絕各種隱患，堅(jiān)決做到問題早發(fā)現(xiàn)、早處理，及時(shí)消除各類食品安全隱患，做到讓師生吃得放心，吃得舒心，為學(xué)生的校園生活保駕護(hù)航。

　　下一步，大封鎮(zhèn)人大主席團(tuán)將持續(xù)關(guān)注校園食品安全，用好人大平臺(tái)，為校園食品安全監(jiān)管提出切實(shí)可行的意見建議，為教育事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)人大力量。（宋丹蘭）