武食安〔2020〕3號(hào)

 

武陟縣人民政府食品安全委員會(huì)

關(guān)于印發(fā)2020年武陟縣食品安全工作要點(diǎn)的通知

 

各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府、街道辦事處、縣政府食品安全委員會(huì)各成員單位：

《2020年武陟縣食品安全工作要點(diǎn)》已經(jīng)縣政府同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

 

                                  2020年5月28日

 

 

 

 

2020年武陟縣食品安全工作要點(diǎn)

 

2020年全縣食品安全工作要以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì) 主義思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》（中發(fā)〔2019〕17號(hào)）、《中共中央辦公廳 國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)〈地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定〉的通知》（廳字〔2019〕13號(hào)）、《中共河南省委 河南省人民政府印發(fā)〈關(guān)于健全食品安全責(zé)任制加強(qiáng)食品安全工作的若干措施〉的通知》（豫發(fā)〔2019〕31號(hào)）和《中共焦作市委 焦作市人民政府印發(fā)〈關(guān)于健全食品安全責(zé)任制加強(qiáng)食品安全工作的若干措施〉的通知》（焦發(fā)〔2020〕9號(hào)）精神，踐行“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面推進(jìn)省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建，加快完善食品安全現(xiàn)代化治理體系，推動(dòng)我縣食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，保障人民群眾“舌尖上的安全”，不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感。

一、總體思路

以完善工作機(jī)制為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)食安委工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)；以示范創(chuàng)建為統(tǒng)領(lǐng)，堅(jiān)持抓好源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管，風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、重典治亂，進(jìn)一步提升食品安全保障水平；以構(gòu)建監(jiān)管網(wǎng)格化為抓手，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全治理體系和監(jiān)管能力建設(shè)，消除監(jiān)管盲區(qū)，實(shí)現(xiàn)食品安全全覆蓋、有人管、管到位，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

二、工作目標(biāo)

2020年，全縣食品安全檢驗(yàn)量達(dá)到每年4批次/千人以上，其中主要針對(duì)農(nóng)藥獸藥殘留的食品檢驗(yàn)量不低于每年2份/千人；加快推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建，對(duì)照省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建驗(yàn)收評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則，完成創(chuàng)建任務(wù)，爭(zhēng)取通過(guò)驗(yàn)收獲得命名；深入開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建活動(dòng)，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。加大食品安全案件查辦力度，辦理一批案值超10萬(wàn)元以上的大案要案，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。

三、重點(diǎn)任務(wù)

（一）健全完善工作機(jī)制

1. 會(huì)議制度。（1）工作例會(huì)。年初，由縣政府食品安全委主任、副主任召開(kāi)一次縣食安委擴(kuò)大會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)食品安全工作精神，安排部署我縣食品安全重點(diǎn)工作。每季度召開(kāi)一次工作例會(huì)，聽(tīng)取各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處、成員單位食品安全工作情況匯報(bào)，研究部署食品安全重點(diǎn)工作。（2）專題會(huì)議。由縣政府食品安全委主任或副主任適時(shí)召開(kāi)。研究落實(shí)食品安全工作部署，督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處、相關(guān)部門(mén)落實(shí)食品安全重點(diǎn)任務(wù)，協(xié)調(diào)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)工作。（縣政府食品安全辦負(fù)責(zé)，縣政府食品安全委有關(guān)成員單位配合）

2. 形勢(shì)會(huì)商制度。建立健全部門(mén)間監(jiān)管、執(zhí)法、抽檢信息共享機(jī)制，互通信息，實(shí)現(xiàn)共享。由縣政府食品安全委副主任每季度主持召開(kāi)一次食品安全形勢(shì)會(huì)商工作會(huì)。通報(bào)食品安全工作情況，分析會(huì)商食品安全形勢(shì)，研究成員單位提出的有關(guān)問(wèn)題，形成會(huì)商結(jié)果通報(bào)。（縣政府食品安全辦負(fù)責(zé)，縣政府食品安全委有關(guān)成員單位配合）

3. 設(shè)立專家委員會(huì)。縣政府食品安全委組織設(shè)立專家委員會(huì)，在分析研判食品安全形勢(shì)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、重大食品安全事故和突發(fā)事件應(yīng)對(duì)等方面提供信息和政策建議。（縣政府食品安全辦負(fù)責(zé)，縣政府食品安全委有關(guān)成員單位配合）

4. 信息制度。每季度編發(fā)《武陟食品安全工作簡(jiǎn)報(bào)》1期，及時(shí)宣傳我縣食品安全工作動(dòng)態(tài)。每季度對(duì)成員單位及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處報(bào)送情況進(jìn)行通報(bào)。（縣政府食品安全辦負(fù)責(zé)，縣政府食品安全委有關(guān)成員單位配合）

（二）食品安全十大專項(xiàng)行動(dòng)

1. 全面開(kāi)展“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)行動(dòng)。加快推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建，對(duì)照省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建驗(yàn)收評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則，完成創(chuàng)建任務(wù)，爭(zhēng)取通過(guò)驗(yàn)收獲得命名。深入開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建活動(dòng)，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，縣直相關(guān)部門(mén)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

2. 開(kāi)展農(nóng)藥獸藥減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化行動(dòng)。嚴(yán)格農(nóng)藥獸藥準(zhǔn)入管理，建立農(nóng)藥獸藥產(chǎn)品市場(chǎng)退出機(jī)制，督促落實(shí)安全間隔期和休藥期制度。在土壤污染狀況詳查的基礎(chǔ)上，開(kāi)展耕地土壤環(huán)境質(zhì)量類別劃分，建立耕地（農(nóng)用地）分類管理清單，強(qiáng)化耕地土壤安全利用和污染治理與修復(fù)。加強(qiáng)涉重金屬行業(yè)監(jiān)管，開(kāi)展涉重金屬重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)排查整治行動(dòng)。加快推進(jìn)土壤污染綜合防治先行區(qū)建設(shè)。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市生態(tài)環(huán)境局武陟分局、縣自然資源局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

3. 開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)治理行動(dòng)。重點(diǎn)圍繞農(nóng)獸藥殘留、非法添加、違禁使用等突出問(wèn)題，加大巡查檢查和監(jiān)督抽查力度，嚴(yán)厲打擊農(nóng)獸藥殘留、牛羊肉“瘦肉精”、生豬屠宰注藥注水、水產(chǎn)養(yǎng)殖違規(guī)用藥等違法違規(guī)行為。屠宰企業(yè)、肉類加工企業(yè)等建立并落實(shí)畜禽產(chǎn)品廢棄物處置制度，建立相關(guān)臺(tái)賬。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品使用管理，著力消除安全隱患和行業(yè)“潛規(guī)則”，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品及投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為合法、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程可控、產(chǎn)品質(zhì)量可靠，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)中有升。（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

4. 開(kāi)展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。推動(dòng)學(xué)校落實(shí)食品安全管理主體責(zé)任，實(shí)行食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，加強(qiáng)學(xué)校食堂和經(jīng)營(yíng)食品管理。監(jiān)督學(xué)生集體用餐配送單位健全食品安全管理機(jī)構(gòu)和制度，配備專職食品安全管理人員，嚴(yán)把食品安全各道關(guān)口。將校園及周邊作為日常檢查、隨機(jī)抽查和飛行檢查的重點(diǎn)區(qū)域，春秋季開(kāi)學(xué)前，對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展專項(xiàng)檢查。定期開(kāi)展中小學(xué)幼兒園食堂餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查、大整治、大督查，切實(shí)加強(qiáng)無(wú)證幼兒園治理。加快實(shí)施校園“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程和6S標(biāo)準(zhǔn)化管理，自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督。2020年5月底前，全縣各級(jí)各類學(xué)校“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”入網(wǎng)餐飲單位和“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)達(dá)到100%。（縣教育體育局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

5. 開(kāi)展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)。開(kāi)展對(duì)全縣所有設(shè)有食堂的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)隱患排查，重點(diǎn)檢查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)持證經(jīng)營(yíng)情況、食品安全責(zé)任落實(shí)、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)管理、場(chǎng)所與設(shè)施設(shè)備、食品安全管理制度落實(shí)等5個(gè)方面內(nèi)容。（縣民政局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

6. 開(kāi)展食用油專項(xiàng)治理行動(dòng)。嚴(yán)查食用油生產(chǎn)企業(yè)是否持有有效生產(chǎn)許可證，標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書(shū)是否符合有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)厲打擊食用油無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、超范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和虛假標(biāo)簽、摻雜摻假、非法加工等違法行為；嚴(yán)查食用油銷售經(jīng)營(yíng)者是否按照食用油貯存要求規(guī)范存放，防止因貯存方式不當(dāng)而引起變質(zhì)，及時(shí)處理過(guò)期、變質(zhì)食用油；嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位食用油采購(gòu)索證索票和查驗(yàn)登記情況，餐飲廢棄油脂處理情況，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄制度，嚴(yán)防不合格食用油流入餐桌。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

7. 開(kāi)展農(nóng)村食品專項(xiàng)治理行動(dòng)。嚴(yán)厲打擊制售“三無(wú)”食品、假冒食品、劣質(zhì)食品、過(guò)期食品等違法違規(guī)行為，消除鄉(xiāng)村及城區(qū)周邊制售假冒偽劣食品“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”和“黑作坊”。重點(diǎn)整治對(duì)象為農(nóng)村小作坊、小商店、小攤點(diǎn)、小餐館、小集市和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場(chǎng)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，整治重點(diǎn)突出方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品等品類。暢通消費(fèi)環(huán)節(jié)投訴舉報(bào)，嚴(yán)厲打擊假冒名牌或者“傍名牌”、惡意搶注模仿高知名度商標(biāo)等違法行為。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

8. 開(kāi)展餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)。督促餐飲服務(wù)提供者落實(shí)主體責(zé)任，健全質(zhì)量安全管理制度，強(qiáng)化從業(yè)人員管理培訓(xùn)，加強(qiáng)原料采購(gòu)、加工制作、餐飲具消毒、餐廚廢棄物處理等全程防控。持續(xù)推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，2020年5月底前，全縣餐飲單位明廚亮灶實(shí)施率達(dá)到100%；2020年9月底前500平方米以上大型餐飲單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”入網(wǎng)餐飲單位達(dá)到100%；2020年底前中型餐飲單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”入網(wǎng)餐飲單位達(dá)到100%；選擇一些基礎(chǔ)條件較好的網(wǎng)絡(luò)訂餐店、150平方米以下小型餐飲單位作為試點(diǎn)，逐步實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)全覆蓋。穩(wěn)步推進(jìn)“食品安全6S”管理體系建設(shè)，督促餐飲服務(wù)提供者開(kāi)展“廚房革命”“廁所革命”，實(shí)行“6S”規(guī)范化管理模式，2020年6月底前500平方米以上大型餐飲單位“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)達(dá)到100%；2020年9月底前中型餐飲單位“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)達(dá)到100%；2020年年底前選擇一些基礎(chǔ)條件較好的網(wǎng)絡(luò)訂餐店、150平方米以下小型餐飲單位作為試點(diǎn)，逐步實(shí)現(xiàn)“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)全覆蓋。嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)責(zé)任，保證線上線下餐飲同標(biāo)同質(zhì)，所有提供網(wǎng)上訂餐服務(wù)的餐飲單位必須有實(shí)體店經(jīng)營(yíng)資格。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）加強(qiáng)醫(yī)院、建筑工地、旅游景區(qū)及清真“三食”的監(jiān)督檢查，加大節(jié)假日等重點(diǎn)時(shí)段食品安全檢查力度，重點(diǎn)解決人民群眾反映強(qiáng)烈的食品安全突出問(wèn)題。（縣民宗局、縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局、縣文廣旅局、縣衛(wèi)生健康委、縣市場(chǎng)監(jiān)管局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）公安、市場(chǎng)監(jiān)管、城管等部門(mén)要聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊地溝油加工生產(chǎn)鏈條，不斷擴(kuò)大餐廚垃圾規(guī)范化回收覆蓋范圍，防止“地溝油”回流餐桌。（縣公安局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣城管局、縣科技與工業(yè)信息化局、縣發(fā)展改革委，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）不斷提升餐廚廢棄物資源化利用水平，做好餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理工作。（縣城管局、縣發(fā)展改革委）

9. 開(kāi)展保健食品欺詐和虛假宣傳專項(xiàng)治理行動(dòng)。廣泛開(kāi)展以老年人識(shí)騙、防騙為主要內(nèi)容的“五進(jìn)”專項(xiàng)科普宣傳活動(dòng)；加大監(jiān)督檢查力度，大力整治保健食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，保健食品銷售者監(jiān)督檢查覆蓋面達(dá)到100%；加大聯(lián)合執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊保健食品欺詐和虛假宣傳、虛假?gòu)V告等違法犯罪行為，嚴(yán)厲查處各種非法銷售保健食品行為；做好消費(fèi)者維權(quán)服務(wù)工作，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣政府食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

10. 開(kāi)展打擊食品安全違法犯罪“雷霆行動(dòng)”。加大食品安全投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法的宣傳力度，暢通投訴舉報(bào)渠道，落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，發(fā)動(dòng)社會(huì)公眾積極舉報(bào)。發(fā)揮網(wǎng)格長(zhǎng)、網(wǎng)格員日常巡查作用，有獎(jiǎng)鼓勵(lì)積極舉報(bào)。重點(diǎn)打擊涉及食品安全的肉制品、乳制品、私屠濫宰、病死豬、食用油、凍肉走私等違法犯罪，食品中非法添加和虛假宣傳違法犯罪，農(nóng)村、校園周邊“三無(wú)”食品、假劣食品違法犯罪，依法打擊取締“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”，打擊非法狩獵，非法收購(gòu)、運(yùn)輸、出售、殺害珍貴、瀕危野生動(dòng)物及其制品等違法犯罪。落實(shí)“處罰到人”、從業(yè)禁止、從重處罰有關(guān)規(guī)定，大幅提高違法成本。健全完善食品行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作機(jī)制，形成合力，對(duì)相關(guān)監(jiān)管部門(mén)移送的案件線索，及時(shí)受理審查，符合立案的，及時(shí)依法立案?jìng)刹椤＾k出一批大案要案，召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，公布年度食品十大案件，在社會(huì)形成震懾效應(yīng)。（縣委政法委、縣法院、縣檢察院、縣公安局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣發(fā)展改革委、縣自然資源局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（三）加強(qiáng)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)

1. 建立食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管體系。在全縣探索建立“基層吹哨、部門(mén)響應(yīng)”的工作機(jī)制和“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)、全面覆蓋、責(zé)任到人”的縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管體系，使我縣的食品安全監(jiān)管工作得到明顯加強(qiáng)，食品安全監(jiān)管能力和保障水平得到明顯提升。（縣政府食品安全辦，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

2. 加強(qiáng)信用管理體系建設(shè)。建立食品安全黑名單制度，完善信用信息數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一歸集管理和共享，推行聯(lián)合激勵(lì)懲戒對(duì)象名單管理制度，加大對(duì)失信食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聯(lián)合懲戒力度。（縣發(fā)展改革委、縣科技與工業(yè)信息化局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣法院、縣公安局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）支持行業(yè)協(xié)會(huì)制定行業(yè)規(guī)范，督促企業(yè)樹(shù)立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念。（縣政府食品安全委各成員單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

3. 強(qiáng)化食品安全抽檢和核查處置。加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，推進(jìn)部門(mén)間、地區(qū)間風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息共享。（縣衛(wèi)生健康委、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣發(fā)展改革委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）加強(qiáng)抽檢監(jiān)測(cè)力度，擴(kuò)大抽檢覆蓋面，抽檢量不低于4批次/千人。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣發(fā)展改革委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）強(qiáng)化不合格食品跟蹤抽檢核查處置，國(guó)家抽檢不合格食品核查處置完成率達(dá)到100%。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全檢測(cè)，按照國(guó)家、省有關(guān)要求，協(xié)同相關(guān)部門(mén)，做好超標(biāo)糧食處置。（縣發(fā)展改革委負(fù)責(zé)）

4. 加強(qiáng)技術(shù)支撐能力建設(shè)。建立完善食源性疾病防控監(jiān)測(cè)體系，食源性疾病信息報(bào)告率明顯提高。（縣衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)）加快各級(jí)各類食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)建設(shè)，推進(jìn)縣級(jí)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)資源整合，鼓勵(lì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超開(kāi)展快速檢測(cè)，強(qiáng)化進(jìn)貨把關(guān)，提高服務(wù)群眾的能力。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣委編辦按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

四、保障措施

（一）壓實(shí)工作責(zé)任。認(rèn)真貫徹落實(shí)市委、市政府關(guān)于健全食品安全責(zé)任制加強(qiáng)食品安全工作的若干措施精神，壓實(shí)地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部工作責(zé)任，強(qiáng)化履職檢查、跟蹤督辦、評(píng)議考核，檢查考核結(jié)果作為黨政領(lǐng)導(dǎo)干部考核、獎(jiǎng)懲和使用調(diào)整的重要參考，推動(dòng)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制的全面落實(shí)。（縣政府食品安全辦、縣政府食品安全委有關(guān)成員單位，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（二）加大投入保障。健全食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全財(cái)政投入保障機(jī)制，將食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作所需經(jīng)費(fèi)列入同級(jí)財(cái)政預(yù)算，保障必要的監(jiān)管執(zhí)法條件。加強(qiáng)基層基礎(chǔ)建設(shè)，確保食品安全示范縣和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)落實(shí)。（縣財(cái)政局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（三）加強(qiáng)輿論引導(dǎo)。加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)和輿論引導(dǎo)，提高公眾認(rèn)知水平和識(shí)騙防騙意識(shí)，增強(qiáng)公眾消費(fèi)信心。（縣委宣傳部、縣委網(wǎng)信辦，縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣科協(xié)按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)科普宣傳，以案釋法、以案普法，不斷增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的遵法守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)。（縣司法局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）加強(qiáng)學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)教育，培養(yǎng)學(xué)生健康觀念和健康生活方式。（縣教育體育局負(fù)責(zé)）

（四）強(qiáng)化綜合協(xié)調(diào)能力建設(shè)。加強(qiáng)縣政府食品安全委員會(huì)和食品安全委員會(huì)辦公室建設(shè)，切實(shí)發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、監(jiān)督指導(dǎo)的職能作用，為食品安全監(jiān)管工作提供有力的組織保障。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府食品安全委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府年底前向縣委、縣政府報(bào)告食品安全工作情況。（各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處政府負(fù)責(zé)）